1. Tsis txhob siv dej npau npau rau dej haus
Thaum cov zib ntab rhaub rau 67 ° C rau lub sijhawm ntev, cov amylase hauv cov zib ntab yuav ploj mus thiab cov xim yuav tsaus; cov vitamin C hauv zib ntab yuav raug puas tsuaj los ntawm 1 / {{2}} rau 1 / 2. Ntxiv rau 65% rau 80% piam thaj thiab fructose, zib ntab kuj yog nplua nuj hauv cov enzymes, vitamins thiab minerals. Thaum noj cov zib ntab, siv cov dej sov los haus, thiab qhov dej kub yuav tsum tsis pub tshaj 60 ℃. Yog tias cov dej kub tau muab nchuav rau hauv zib ntab, nws yuav tsis tsuas yog rhuav tshem nws cov zaub mov muaj txiaj ntsig, tab sis kuj tseem ua rau nws cov xim ntuj, muaj ntxhiab thiab saj hloov.
2. Tsis txhob haus ntau dhau.
Mature zib ntab yog cov kua nyeem ntawm cov piam thaj thiab fructose. Thaum koj haus cov zib ntab ntau dhau, nws yuav ua rau muaj ntshav qab zib ntau ntau thiab cuam tshuam rau cov dej num hauv insulin. Yog li ntawd, ntau cov zib ntab ntawm zib ntab yog tsis haum. Kev noj haus ntau ntawm cov zib ntab yog: Cov neeg laus noj 100 grams tauj ib hnub, qhov ntau tshaj yog tsis ntau tshaj 200 grams, faib ua peb zaug thaum sawv ntxov, nruab nrab thiab qeeb, 30-60 grams thaum sawv ntxov , 40-80 grams thaum tav su, 30-60 grams yav tsaus ntuj; Nws zoo dua rau menyuam yaus haus cov khoom noj 30 grams txhua hnub.
3. Xyuam xim txog kev siv sijhawm.
Lub sijhawm noj cov zib ntab yog tshwj xeeb heev. Feem ntau, nws zoo dua rau noj 1 rau 1. 5 teev ua ntej noj mov lossis 2-3 teev tom qab noj mov. Txawm li cas los xij, rau cov neeg mob uas muaj mob plab hnyuv, lub sijhawm noj yuav tsum txiav txim siab raws li qhov xwm txheej, txhawm rau ua kom nws txoj haujlwm noj qab haus huv. Qee tus neeg tsis quav ntsej rau lub sijhawm thaum lawv noj zib ntab. Lawv yuav tau haus dej zib ntab ua ntej thiab tom qab noj mov tas. Qhov no yuav ua rau muaj kev phom sij rau tib neeg lub cev thiab tsis pom zoo.
4. Zam rau thawj lub khob ntim dej zib ntab thaum sawv ntxov
Txhua tus neeg hauv kev poob phaus paub tias haus dej zib ntab thaum sawv ntxov muaj txiaj ntsig ntawm detoxification, tab sis nws tuaj yeem ua tiav qhov thiaj li hu ua ntxuav cov hnyuv? Zib ntab dej muaj cov suab thaj sib xws, tsis yog hauv daim ntawv ntawm cov dej ntshiab. Tom qab haus dej, cov fructose hauv zib ntab yuav tsum muaj metabolized rau hauv qabzib los ntawm tib neeg lub cev ua ntej nws yuav nqus thiab siv los ntawm tib neeg lub cev, yog li poob lub luag haujlwm ntawm thawj khob dej hauv thaum sawv ntxov kom ntxuav lub cev&# {{ 1}}; s s ib puag ncig. Ntxiv mus, raws li thawj lub khob dej, zib ntab tsis tuaj yeem ua kom zoo dua cov dej hauv lub cev' s lub cev, lub sij hawm tso zis tseem qeeb dua li cov dej rhaub, thiab qhov ua tau zoo ntawm detoxification hauv lub cev yog txo qis. Nyob rau lub sijhawm no, lub cev tsis tuaj yeem tshem cov khib nyiab, thiab tuaj txais cov khoom tshiab. Cov khoom tshiab tau muab coj los sib xyaw nrog cov tshuaj khib nyiab pov tseg, thiab cov txheej txheem kev zom zaub mov ntawm cov qub thiab tshiab cov ntaub ntawv tau nthuav tawm. Kuj tseem haj yam rau kev noj qab haus huv.
5 Tsis txhob haus' tsis txhob haus cawv rau hauv plab
Zib ntab dej yog cov khoom noj qab zib. Haus nws ntawm lub plab khoob yuav tsuas yog nce lub tso pa tawm ntawm lub plab zom zaub mov, ua rau lub plab zom mov ntau dhau thiab ua rau lub plab zom mov. Kev haus sij hawm ntev yuav nce acidity rau hauv lub cev, thiab mob rwj plab thiab mob hnyuv duodenal tsis nyob deb ntawm koj. Zib ntab dej yog qhov zoo tshaj rau haus ib nrab teev tom qab noj mov, solubility yuav tsum tsis txhob siab dhau.
{{0} .Tsis txhob noj nrog kua mis
Cov protein ntau nyob hauv cov kua mis yog ntau dua li cov kua mis, thaum zib ntab muaj txog 75% piam thaj thiab fructose, thiab tseem muaj qee cov organic acids. Thaum ob qhov sib xyaw ua ke, cov organic acids thiab proteins sib xyaw ua ke los tsim ib qho muaj txiaj ntsig tsis muaj tseeb, uas tsis yooj yim nqus los ntawm tib neeg lub cev. Yog li cov zib ntab zib ntab thiab cov kua txiv taum pauv tau ua ke kom nyias nyias haus nyias li ib teev, uas yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv.
Ntxiv rau qhov tsis tsim nyog rau noj nrog kua mis, nws tsis zoo rau noj nrog lwm cov zaub mov, xws li leek, zib ntab thiab leek tuaj yeem ua rau mob plab zom mov, thiab muaj ntau cov vitamin C hauv leek, thaum zib ntab muaj ntau yam zaub mov. Vitamin C yuav nti tawm nrog cov zaub mov, kom cov as-ham uas tib neeg nqus yuav tsawg heev.
